空气翻炸锅做的黄金芝士土豆球,外皮金黄,外焦里嫩,上色非常均匀,漂亮的没话说。最主要的是它完全无油,不用担心脂肪过量,减肥的妹子也可以放心享用哈! |
【食材与调料】
【主料】土豆300克 |
【辅料】盐适量,芝士片2片,胡椒粉少许,面包糠50克 |
【制作步骤】
1.土豆蒸熟。 | |
2.芝士片切小块。 | |
3.土豆加盐、胡椒粉压成泥。 | |
4.手上蘸水,取一勺土豆泥拍扁,包入芝士片。 | |
5.团成球状后裹一层面包糠。 | |
6.将土豆球摆入空气翻炸锅的烤盘上,定时烘烤8分钟。 | |
7.外酥里嫩的黄金芝士土豆球就做好了。 |
【黄金芝士土豆球做法小贴士】
小贴士制作土豆球的时候手上一定要随时蘸点水,否则土豆泥会黏在手上,非常难操作。 这个土豆球一定要趁热食用才会品尝到外焦里嫩,爆浆流心的最佳口感。 |