| 自己做的可乐鸡翅，怎么看都比外面的好吃！ |
【食材与调料】
【主料】鸡翅翅根／翅尖，可乐两罐 |
| 【辅料】姜适量，蒜粒适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，盐适量 |
【制作步骤】
| 1.鸡翅洗净，加入姜丝和料酒，抓匀腌十分钟。 | 2.准备好可乐，姜丝和蒜粒。 | 3.不粘锅烧热，加入少许油，把鸡翅正面朝下放入锅中，小火煎黄，中途可以提起锅晃动使之受热和上色均匀。一面煎黄后翻过来煎另一面。 | 4.把姜蒜加入煽出香味。 | 5.倒入适量生抽，盐和几滴老抽。 | 6.倒入可乐，大火烧开之后，盖上盖子中小火焖十五分钟，记得中途需要翻动。 | 7.最后打开盖子，大火收汁即可。 |
【可乐鸡翅做法小贴士】
| 小贴士鸡翅洗净之后，在反面划两刀再腌，会更容易入味。 |
