可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅14只,可乐1罐 |
【辅料】姜少许,料酒1大勺,油少许,盐2小勺,味精少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡翅14只,洗净备用。 |
![]() | 2.鸡翅表面划几刀,方便入味。 |
![]() | 3.姜切片备用。 |
![]() | 4.鸡翅入锅打水炒,去掉浮沫。 |
![]() | 5.油热,放入姜片。 |
![]() | 6.放入鸡翅翻炒。 |
![]() | 7.煎到两面金黄。 |
![]() | 8.放入酱油、可乐、盐、料酒,小火炖熟,大火收汁。 |
![]() | 9.加入味精,装盘即可。 |
【可乐鸡翅做法小贴士】
小贴士无技巧 |