黑椒西兰花饼干,黑椒西兰花饼干的做法 - 阳康菜谱网黑椒西兰花饼干做法大全

看电视的时候最喜欢吃嘎嘣脆的零食了，咬起来咯吱咯吱响，感觉很是爽。今晚就有舌尖第二集了，所以赶紧做个嘎嘣脆的饼干来吃吃。这个饼干热量很低，但是营养价值还是不错的，看看原料就知道了：全麦面粉，西兰花，牛奶；加入了黑胡椒和辣椒粉，吃起来咸香辣脆，巴适的很～～

【食材与调料】

【主料】全麦面粉100g，中筋面粉60g，西兰花90g

【辅料】黑胡椒碎1/2茶匙，盐1/2茶匙，辣椒粉适量，色拉油20g，牛奶15g

【制作步骤】

	1.黑胡椒碾磨成碎。
	2.辣椒粉适量。不吃辣的也可以不加。
	3.西兰花隔水蒸熟。
	4.西兰花、色拉油和牛奶用料理机打成糊糊。
	5.筛入全麦面粉和低筋面粉。
	6.加入黑胡椒粉和辣椒粉搅拌均匀后揉成团。
	7.平均分割成小条。
	8.用擀面杖擀成薄长片状。
	9.不规则的长片状。
	10.或者把面团整张擀成薄片，然后切成小的长方形。放入预热160度的烤箱，烤15分钟左右。