土豆控门没有不爱吃薯片的吧。现在外卖的薯片添加剂真的多到受不了。自己动手做些薯片,看电视当零食吃,好吃又健康。 |
【食材与调料】
【主料】土豆200g |
【辅料】盐适量,黑胡椒适量 |
【制作步骤】
1.一个大土豆去皮,洗干净。 | |
2.切成薄薄片。越薄越好。 | |
3.用水浸泡半小时。 | |
4.捞出后晾干水分。 | |
5.铺在烤盘上。根据自己的口味,均匀撒上一点盐 | |
6.再撒上一层黑胡椒。 | |
7.烤箱提前预热。入烤箱,220度烘烤半小时,中间取出拨动翻转。 |
【黑椒薯片做法小贴士】
小贴士土豆浸泡后要控干水分,可以用厨房纸吸干。 盐和黑胡椒的量根据自己的口味掌握好。 烤箱时间根据自家烤箱性能调节。 |