| 南瓜果肉是黄色，可食用，含维他命A、糖、淀粉质、胡萝卜素等营养。据《本草纲目》注，南瓜性温味甘、入脾、胃经，具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎功效。因此，南瓜是营养早餐的不二之选哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜500g |
| 【辅料】油适量，白砂糖适量，芝麻适量，面粉 适量 |
【制作步骤】
 | 1.将一切材料都准备好，南瓜去籽。 |
 | 2.南瓜去皮切块。 |
 | 3.将南瓜放入微波炉中，大火烤15分钟。 |
 | 4.取出熟南瓜，用擀面杖捣成泥。 |
 | 5.倒好的南瓜中加入糖、芝麻、面粉，搅匀。 |
 | 6.和成面团。 |
 | 7.电饼铛倒油预热。 |
 | 8.将面团放入电饼铛中，摊成圆形。 |
 | 9.煎至两面金黄，便可出锅享用美味了！ |
【黄金南瓜饼做法小贴士】
| 用微波炉热熟南瓜块，而不是用蒸锅蒸，是因为蒸锅蒸出的南瓜水分含量太大，饼子会难以成型。 |
