黄金饺

儿子要吃饺子,我又闲麻烦,就想了一个简单的制作方法,但效果确超出我的想象,不错不错

【食材与调料】

【主料】鸡蛋3个,精肉50克
【辅料】葱4棵,盐少许,鸡精少许,味精少许,酱油少许

【制作步骤】
黄金饺 1.准备好食材
黄金饺 2.把鸡蛋打散,里面放心少许盐,肉和葱混合剁碎,这样葱更油味道
黄金饺 3.锅里放油,把肉馅放入大火翻炒,并加入酱油少许盐、味精和鸡精,炒好盛出备用
黄金饺 4.锅里放油,把打好的鸡蛋液放入,小火煎,切记不要用铲子翻
黄金饺 5.这时把炒好的肉馅放在中间
黄金饺 6.这几把鸡蛋对折,这就成饺子的形状,翻个煎一下就好了,这就是黄金饺

【黄金饺做法小贴士】

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