肉丁豆角

家常菜

【食材与调料】

【主料】豆角300g,猪肉100g
【辅料】油适量,盐适量,老抽适量,细香葱适量

【制作步骤】
肉丁豆角 1.豆角切菱形段
肉丁豆角 2.猪肉先切成厚片 再切条 最后切成丁状
肉丁豆角 3.锅热后倒入适量的油 香葱炝锅
肉丁豆角 4.加入肉丁 肉丁炒至变色 加适量老抽翻炒均匀
肉丁豆角 5.豆角入锅 加盐继续翻炒 豆角变成深绿色 完全变软后即成

【肉丁豆角做法小贴士】
小贴士豆角一定要煸炒全熟 否则有食物中毒的危险

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李佳 李佳
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