| 最近我们好像喜欢上了凤爪，昨天是儿童节，老公买了凤爪给儿子做了美食吃，还剩一些，今天就用红红的尖辣椒来炒凤爪吃，更是别有一番风味哦 |
【食材与调料】
| 【主料】凤爪400g，红尖辣椒200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好的辣椒 |
 | 2.凤爪放进水里煮开后，再煮三分钟 |
 | 3.切好的姜和蒜 |
 | 4.把尖辣椒切成丝，越细越好 |
 | 5.锅中放油，把姜蒜放进去爆香 |
 | 6.再把辣椒放进去一起炒 |
 | 7.然后凤爪也放进去一起炒 |
 | 8.再放心点酱油，翻炒一下，然后放水焖 |
 | 9.略放一点盐，焖三到四分钟，凤爪就熟了，可以盛出来啦 |
【红椒炒凤爪做法小贴士】
| 煮凤爪的时候，可以放点盐，这样更入味 |
