花好月圆玫瑰伴百合

花好月圆,新年甜品,芳香又美丽

【食材与调料】
【主料】玫瑰1朵,新鲜百合若干
【辅料】香橙1只,蜂蜜少许,冰糖少许

【制作步骤】
花好月圆玫瑰伴百合 1.玫瑰一朵,新鲜百合若干(不是百合花哈),香橙一只,蜂蜜少许,另外还加了点冰糖
花好月圆玫瑰伴百合 2.1、 玫瑰花小心撕开成花瓣,用凉白开水洗干净
花好月圆玫瑰伴百合 3.2、沥干水份后,平铺在盘子上
花好月圆玫瑰伴百合 4.3、鲜百合焯熟,沥干水份。放凉后装到刚才铺好的玫瑰花上
香橙榨汁,可留少许橙肉
花好月圆玫瑰伴百合 5.4、焯熟的鲜百合放在玫瑰花瓣上
花好月圆玫瑰伴百合 6.5、橙汁与蜂蜜一起用小火慢慢熬成糖浆,加少许冰糖能令糖浆看起来更透明有光泽。
花好月圆玫瑰伴百合 7.把糖浆浇到百合上即可

【花好月圆玫瑰伴百合做法小贴士】
小贴士鲜百合有润肺止咳、清心安神之功效。伴以玫瑰的幽香、甜橙的清香、蜂蜜的滋润……是一道赏心悦目又健康美味的甜品。

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