最近天好热,早上的胃口就差,特别是老公,真像个小孩天天叫着“老婆,早上你也给我准备点好吃的吧”,好像我天天不给他好吃的一样。问他想吃啥,“冷面”,行,那今天就吃冷面吧 |
【食材与调料】
【主料】面500g,黄瓜1根,牛肉50g |
【辅料】芝麻酱15g,生抽5ml,香油5ml |
【制作步骤】
1.先准备一盆的冰水 | |
2.再准备一锅热水,把面条下好 | |
3.取出的面条放进冰水里 | |
4.等冷却后取出面条,沥干水份 | |
5.把面条和黄瓜丝放进盆子里 | |
6.再加入牛肉、香油、生抽、芝麻酱即可 |
【黄瓜牛肉冷面做法小贴士】
如果口味重的话,可以稍在煮面时加一点盐在水里一起煮 冰块要用熟水来冰制 |