| 自制的红果酱酸甜开胃，非常的可口，因为没有添加剂存放的时间不能太长。于是我今天早早的起来，将面用酵母粉和好，等面发起来后就制作了红果酱小甜包。松软的面团，酸甜的红果酱，很开胃呢，无论是作为早餐还是中晚餐的主食都是很不错的哟。 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉400g |
| 【辅料】酵母粉适量，红果酱适量，温水适量 |
【制作步骤】
 | 1.将酵母粉用温水化开，将面粉和成光滑的面团，盖上保鲜膜饧发 |
 | 2.当面团饧发到用手指按个洞不回缩即可 |
 | 3.揉好后将面团搓成条状 |
 | 4.切成大小适宜的剂子 |
 | 5.将剂子擀成面皮 |
 | 6.取一个面皮，放入适量的红果酱 |
 | 7.包成包子的形状 |
 | 8.然后放入蒸锅中饧发20分钟，大火蒸制12分钟，关火后再虚蒸3分钟，开锅食用吧 |
【红果酱小甜包做法小贴士】
| 小贴士红果酱菜谱链接http://www.haodou.com/recipe/358846） 包入红果酱时要将收口收好，以免外溢。 |
