| 黄瓜具有抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体的功效，而且一年四季均可食用。黄瓜可以搭配的食材比较多，最常见的就是火腿肠了吧，而且这火腿肠仿佛小朋友都十分喜爱吃，所以今天在弟弟家做了这个给侄儿，还蛮受欢迎的呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜300g，火腿肠100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜切片备用 |
 | 2.火腿肠切片备用 |
 | 3.蒜切碎备用 |
 | 4.油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒 |
 | 5.炒变色之后加入火腿肠一起翻炒 |
 | 6.待黄瓜断生之后加入盐调味，起锅前加入生抽上色即顺 |
 | 7.盛盘享用 |
【黄瓜炒火腿肠做法小贴士】
| 黄瓜一定要配蒜头炒才香，所以不要忘记放蒜了。 |
