南瓜鸡蛋炒饭

早上起来看到还有隔夜饭,就想到炒饭了,放点什么炒呢?打开冰箱一看,还有南瓜?好吧,咱们就来份南瓜炒饭吧!

【食材与调料】

【主料】南瓜1个
【辅料】葱花适量,蒜适量,盐适量,生抽少量

【制作步骤】
南瓜鸡蛋炒饭 1.准备好所有材料,南瓜切粒
南瓜鸡蛋炒饭 2.锅放油爆香蒜、葱放入南瓜炒熟
南瓜鸡蛋炒饭 3.鸡蛋搅拌倒入南瓜一起炒一下
南瓜鸡蛋炒饭 4.倒入蒸热的米饭放点生抽再炒
南瓜鸡蛋炒饭 5.炒好的米饭用小碗装好按压一下,倒扣在碟子里,一碗好看又好吃的南瓜炒饭可以上桌了

【南瓜鸡蛋炒饭做法小贴士】
小贴士隔夜饭要先蒸热才炒回更好一些

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