很适合做晚餐的一道素菜,做好后,我和老公都很爱吃,就连不爱吃素的儿子,也吃了不少呢。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1张 |
【辅料】麻油适量,盐适量,辣椒油适量,蚝油适量,醋适量,蒜适量,葱适量,糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.黄瓜清洗干净。 |
![]() | 2.切成稍粗一些的丝。 |
![]() | 3.豆皮切成丝。 |
![]() | 4.蒜切成末。 |
![]() | 5.葱切成段。 |
![]() | 6.把所有处理好的食材放入容器中,加入糖。 |
![]() | 7.加入蚝油。 |
![]() | 8.加入麻油。 |
![]() | 9.加入辣椒油。 |
![]() | 10.加入醋。拌匀。 |
![]() | 11.盛入盘中即可。 |
【黄瓜拌豆皮做法小贴士】
小贴士里面的调味料可根据自己的喜欢适当调整。 |