很适合做晚餐的一道素菜,做好后,我和老公都很爱吃,就连不爱吃素的儿子,也吃了不少呢。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1张 |
【辅料】麻油适量,盐适量,辣椒油适量,蚝油适量,醋适量,蒜适量,葱适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.黄瓜清洗干净。 | |
2.切成稍粗一些的丝。 | |
3.豆皮切成丝。 | |
4.蒜切成末。 | |
5.葱切成段。 | |
6.把所有处理好的食材放入容器中,加入糖。 | |
7.加入蚝油。 | |
8.加入麻油。 | |
9.加入辣椒油。 | |
10.加入醋。拌匀。 | |
11.盛入盘中即可。 |
【黄瓜拌豆皮做法小贴士】
小贴士里面的调味料可根据自己的喜欢适当调整。 |