身边的很多女性朋友每个月都会有几天不适的情况出现每次她们问我我都会告诉他们说平日里多吃点红豆就会比较好啦 因为红豆中含有丰富的铁质能让人气色红润但是她们却说怎么做难道就煮嘛其实不然红豆的做法还是很多的但是最为简单的还是煮粥的效果最好啦这样可以使豆子中的营养全部释放出来溶解在粥里也更容易被人体所吸收啦因此多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果哟 |
【食材与调料】
【主料】大米200g,红豆70g |
【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
1.大米事先清洗干净 | |
2.红豆放入水中浸泡2个小时以上 | |
3.高压锅中做水 水开后放入大米 | |
4.再放入红豆 | |
5.盖上盖子 | |
6.上汽后盖上阀门 | |
7.大火10分钟 | |
8.再转小火5分钟 | |
9.盛入碗中 |
【红豆粥做法小贴士】
小贴士大米可以不用事先浸泡 但是红豆一定要经过浸泡哟 这样做的目的不但可以更易使红豆煮熟而且吃起来口感会更好 更加的软烂 清水的用量一般为2倍水量 |