红豆玉米饼

多吃粗粮有益健康,玉米面太糙了,加一半细白面,混合揉成面团,醒15分钟左右,包上事先煮好的红豆,香甜可口,做早餐最好不过了。再配上一杯豆浆。

【食材与调料】

【主料】玉米面100g,白面粉100g
【辅料】油适量,红豆馅适量,芝麻适量

【制作步骤】
红豆玉米饼 1.玉米面和白面,加点白糖,混合均匀。
红豆玉米饼 2.揉成光滑的面团,醒10分钟
红豆玉米饼 3.事先煮好的红豆馅,我没有压成泥。
红豆玉米饼 4.醒好的面团,撖成薄片,包上红豆馅
红豆玉米饼 5.如包包子样的,收好口,压扁。
红豆玉米饼 6.依次码入刷了油的平底锅,洒上白芝麻
红豆玉米饼 7.煎至二面金黄,适量点些水,待水份收干,就可出锅品尝了。

【红豆玉米饼做法小贴士】
小贴士营养方便,也不需要发面。

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