解决冰箱里所剩的不多的菠菜 颜色好看 味道还可以 |
【食材与调料】
【主料】面粉800g,水适量 |
【辅料】猪油适量,盐适量,十三香适量,香葱适量 |
【制作步骤】
1.菠菜热水焯一下 放入料理机 打成汁 | |
2.面粉 加入菠菜汁 和成稍软一点的面团 | |
3.面盆上盖快布 醒30分钟 | |
4.面团取出 分成一大一小两块面条 小块面团擀开 放入猪油 卷起来 分成小块 | |
5.大块面条也擀开 放入之前猪油擀好的皮 香葱 卷起来分成小剂 | |
6.如图 | |
7.擀成薄厚均匀的面饼胚 | |
8.制作完成 装入保鲜袋 或者保鲜膜 一层一片烙饼 这样不会粘在一起 放入冰箱 随吃随取 |
【翡翠烙饼做法小贴士】
小贴士面获得稍软一点 这样烙出来的饼会比较软 口感会比较好 |