| 最近很想吃甜的东西于是就做这个。 |
【食材与调料】
| 【主料】中筋面粉500g |
| 【辅料】红豆沙适量，温水适量，酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉里加酵母3:1的比例 |
 | 2.准备好温水 |
 | 3.把面用筷子打成絮状 |
 | 4.然后揉成面团，放置一边饧发两个小时 |
 | 5.面发至两倍大 |
 | 6.然后把发好的面再揉一下排气 |
 | 7.准备好红豆沙 |
 | 8.把面取出擀开 |
 | 9.把红豆沙做成长条状卷起 |
 | 10.卷好后像做葱油饼一样扭曲按扁 |
 | 11.擀平 |
 | 12.把擀平的面卷起，切段 |
 | 13.然后想做花卷一样像图所示，然后拉开个相反方向扭 |
 | 14.花卷做好了 |
 | 15.上蒸锅，蒸15分钟 |
 | 16.15分钟后关火，约等三分钟后就可以开锅了 |
 | 17.蒸好的花卷装盘 |
【红豆沙花卷做法小贴士】
| 和面的时候水不要太热，也不要放太多水。 |
