| 红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g，牛奶120g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】黄油20g，盐2g，酵母3g，白糖30g，红豆馅适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有材料除红豆馅以外加入面包机桶内揉面30分钟出薄膜 |
 | 2.发酵1小时至2倍大小 |
 | 3.排气分成九份 |
 | 4.包入红豆馅 |
 | 5.虎口收好 |
 | 6.擀成长形，划上三个口子 |
 | 7.反卷过来收口入烤盘 |
 | 8.二次发酵2倍大 |
 | 9.烤箱180度预热10分钟，烤20分钟 |
【红豆沙餐包做法小贴士】
| 小贴士花形收口要收紧，不然会炸开。 |
