海带是一种低温海水中生长的营养价值高的海藻植物,它具有降血值脂,降血糖,抗凝血、抗肿瘤,排铅解毒等功能! 猪皮是种蛋白质 含量高的肉制的原料,对人的 皮肤、筋腱、骨骼、 毛发 有很重要的保健作用。与海带排骨熬的汤是非常有营养的美食! |
【食材与调料】
【主料】海带200g,猪皮100克,排骨100g |
【辅料】姜适量,葱适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.把猪皮煮开,加点醋,不要太多 | |
2.把排骨投入沸水中去血水,捞干置于碗中 | |
3.再将所有的原材料准备齐 | |
4.把所有的材料置于锅中,调至半个钟头 | |
5.煲开的汤下适量的盐、鸡精,洒上葱花即可 |
【海带排骨猪皮汤做法小贴士】
小贴士猪皮下热锅煮开5分钟,稍微加点白醋,会很脆。排骨洗净投入沸水锅中,去下血水就可以了 |