| 海带是一种含碘量很高的海藻，海带里的碘人体能直接吸收。碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状腺肿大，多食海带能防治此病，还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。 |
【食材与调料】
| 【主料】干海带40g，排骨1条，黄豆80g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨洗净砍成小段 |
 | 2.黄豆用开水泡发，约1小时 |
 | 3.海带洗净泡发，约1小时 |
 | 4.海带泡发后洗干净切成丝 |
 | 5.把海带排骨和黄豆放入砂锅，加入适量水，大火烧开后转小火煲1小时 |
 | 6.煲好后调入适量盐大火滚5分钟即可 |
【海带排骨汤做法小贴士】
| 市场卖的湿海带加了食品添加剂才会那么绿，所以还是买干海带自己泡，比较健康哦。 |
