花朵豆沙包

看到豆友做的双色花朵豆沙馒头真漂亮,我跟着学做了下,偷懒只用了一种颜色,做出来的效果真是差太多太多了,下次还是要做双色的才好看。

【食材与调料】

【主料】普通面粉300g,南瓜泥200g
【辅料】油适量,酵母3g,豆沙适量,枸杞适量

【制作步骤】
花朵豆沙包 1.食材
花朵豆沙包 2.和成面团,饧15分钟。
花朵豆沙包 3.切成小块
花朵豆沙包 4.用擀面杖擀成圆饼状
花朵豆沙包 5.中间放上豆沙
花朵豆沙包 6.切成五瓣
花朵豆沙包 7.每瓣的二个边捏在一起
花朵豆沙包 8.五个边都捏住
花朵豆沙包 9.五瓣捏在一起,中间要捏住,不然在蒸的时侯会散开。
花朵豆沙包 10.中间放上枸杞
花朵豆沙包 11.蒸锅刷油
花朵豆沙包 12.大火上汽后,中火再蒸20分钟。

【花朵豆沙包做法小贴士】
小贴士五瓣花边聚拢后要互相捏住,不然蒸的时侯会散开。

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