| 这到萝卜丸子还是跟我妈妈学习的呢，不是当面学的哟，是打电话一点一点的问妈妈的，因为当时很怀念妈妈做的丸子，就学习自己做着吃吃，第一次的成果还是很成工的，这次就在原本的基本上又加了点配料，当时只用的萝卜，这回往里面多加了胡萝卜和火腿肠，内容就跟更丰富了味道也自然更好。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜1个，胡萝卜1个，火腿肠1根，面粉350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量，十三香适量 |
【制作步骤】
 | 1.把萝卜去皮洗净，然后切成丁丁 |
 | 2.胡萝卜去皮洗净也切成丁丁 |
 | 3.火腿肠切成丁丁 |
 | 4.先烧半锅开水 |
 | 5.等水开了，然后把萝卜到入锅内出水，这样才能是萝卜和面粉更好的结合 |
 | 6.等萝卜煮开了，萝卜就可以出锅了，出锅了后把萝卜放到边上晾凉，要不会把面粉烫熟的 |
 | 7.等凉了把胡萝卜和火腿肠到进去 |
 | 8.在加入适量的面粉 |
 | 9.边加水边搅拌，不能太干，适中就可以了 |
 | 10.等面粉调好了，在加入调味料调味，然后搅拌均匀就ok了 |
 | 11.先热锅，然后到入适量的，最好多到些 |
 | 12.用小圆勺挖着炸，也可以用手掐，那个顺手就用那个，我是比较喜欢用手，又快又省事，用勺子就比较慢 |
 | 13.这就是最后的成品了，看着黄灿灿的是不是很有吸引力啊，咬到嘴里酥酥的，里面嫩嫩的，真的好好吃啊，在陪点稀饭真的好搭配啊。 |
【红白萝卜丸子做法小贴士】
| 小贴士炸的时候刚放 进去的容易粘在一起，不用着急去分开它，等炸的颜色变黄了在去分这样就不会粘到勺子上也不会变形了 |
