我用的并非腌制好的辣白菜,而是用辣酱腌肉加入生白菜炒致,味道绝不比腌好的白菜差! |
【食材与调料】
【主料】猪肉150g,白菜300g |
【辅料】油适量,韩式辣酱适量,盐适量,蒜适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.猪肉切片,拌上韩式辣椒酱,我用的是韩式烤肉酱,白菜手撕成适量大小,葱,蒜。 | |
2.起油锅,放入切好的蒜片,葱段爆香。 | |
3.炒出香味后,倒入猪肉翻炒。 | |
4.肉变色后,倒入撕好的白菜翻炒。 | |
5.白菜微软时,倒入少许辣酱兑的水。 | |
6.焖煮一会后即可出锅。 |
【韩式辣白菜炒猪肉做法小贴士】
无需技巧。 |
我用的并非腌制好的辣白菜,而是用辣酱腌肉加入生白菜炒致,味道绝不比腌好的白菜差! |
【主料】猪肉150g,白菜300g |
【辅料】油适量,韩式辣酱适量,盐适量,蒜适量,葱适量 |
1.猪肉切片,拌上韩式辣椒酱,我用的是韩式烤肉酱,白菜手撕成适量大小,葱,蒜。 | |
2.起油锅,放入切好的蒜片,葱段爆香。 | |
3.炒出香味后,倒入猪肉翻炒。 | |
4.肉变色后,倒入撕好的白菜翻炒。 | |
5.白菜微软时,倒入少许辣酱兑的水。 | |
6.焖煮一会后即可出锅。 |
无需技巧。 |