| 桂圆肉也叫元肉，元肉性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的，特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。 |
【食材与调料】
| 【主料】桂圆10g，枸杞10g，红豆50g，牛奶100g |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备所需材料（红豆提前泡软），桂圆、枸杞洗净。 |
 | 2.将泡软的红豆倒入豆浆机内。 |
 | 3.加入桂圆和枸杞。 |
 | 4.再加入适量的清水。 |
 | 5.启动豆浆机的豆浆功能。 |
 | 6.将打好的豆浆倒出隔渣。 |
 | 7.加入适量的冰糖拌匀。 |
 | 8.待稍凉后再加入牛奶即可饮用。 |
【桂圆枸杞红豆豆奶做法小贴士】
| 桂圆属温热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时候不宜食用。 功效：保肝护肾，增强免疫力。 牛奶要等豆浆温热时才加入，太热加入会破坏牛奶的营养成份。 |
