最近天气变得越来越凉爽啦可以多做一些小零食存起来方便吃的哟这款小饼干造型可爱口感酥脆简单易做便于携带和储存的呢 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g |
【辅料】玉米油适量,绵白糖适量,泡打粉2g,全蛋液50g,牛奶30g |
【制作步骤】
1.鸡蛋打撒 | |
2.玉米油中混合白糖 | |
3.搅打均匀 | |
4.加入蛋液,搅匀 | |
5.加入牛奶,搅匀 | |
6.筛入面粉和泡打粉 | |
7.扳成面团 | |
8.分割成若干个小球 | |
9.取一个将其按扁,用叉子纵向用力按下去 | |
10.再横向压下去 | |
11.按好的样子 | |
12.上下火,200度,15分钟,即可 |
【格纹饼干做法小贴士】
烤箱的温度要酌情的掌握哟 牛奶的用量可以酌情添减 一点点加入 刚好可以揉成面团即可 |