| 儿子又想锅贴了，今天我做的锅贴馅料是猪肉馅中用新上市的大白菜加入了一点韭菜，即有韭菜的清香又有大白菜的清爽的口感，用电饼铛烙熟，脆脆的 焦黄的锅贴底面配上这样的馅料，真是非常的好吃。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉馅200g，大白菜200g，小麦面粉400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，韭菜适量，木耳适量 |
【制作步骤】
 | 1.和好面醒着 比饺子面稍软一点 |
 | 2.猪肉馅中加入各种调料 加入大白菜碎 和泡好的木耳碎末 |
 | 3.再加入韭菜末 拌均匀 放入适量的盐 |
 | 4.面团分成小剂 |
 | 5.擀成饺子皮 |
 | 6.放入适量的馅料 |
 | 7.中间捏在一起 |
 | 8.放入电饼铛中 稍稍拉长一点 |
 | 9.烙熟即可 |
【锅贴做法小贴士】
| 小贴士喜欢吃冰花锅贴的 可在锅贴半熟时 放入淀粉糊 烙熟即可 |
