枸杞全身都是宝,根,枝,叶,果实都有很好的药用价值。枸杞枝有补虚益精,清热止渴,祛风明目的功效。公公栽了一棵枸杞,越长越旺,今天回家特意剪了一枝熬汤,它独特的口味真的是无法言表的,清清的生味,淡淡的药味,喝一口,真是满口清香啊?! |
【食材与调料】
【主料】软排1根 |
【辅料】盐巴1-2g |
【制作步骤】
1.软排焯水 | |
2.捞出洗去血水备用 | |
3.从树上剪下一条枸杞枝 | |
4.剪小段洗净(叶子其实可以保留) | |
5.和软排一起入高压锅 | |
6.水量没过软排7-8公分,高压锅压制15分钟 | |
7.出锅加少少许盐巴就行,美味可口独特。 |
【枸杞枝软排做法小贴士】