枸杞叶鸡蛋汤

喜欢和的汤

【食材与调料】

【主料】枸杞菜100g
【辅料】油适量,盐适量,姜少许

【制作步骤】
枸杞叶鸡蛋汤 1.准备好材料
枸杞叶鸡蛋汤 2.取枸杞叶,不要梗;姜拍扁,瘦肉切片,加入油盐腌10分钟
枸杞叶鸡蛋汤 3.汤锅内加入适量清水,加入姜块
枸杞叶鸡蛋汤 4.烧开后,加入瘦肉片,煲5分钟
枸杞叶鸡蛋汤 5.加入枸杞叶,煲2分钟
枸杞叶鸡蛋汤 6.打入鸡蛋,搅散
枸杞叶鸡蛋汤 7.加入盐调味便可
枸杞叶鸡蛋汤 8.成品

【枸杞叶鸡蛋汤做法小贴士】
小贴士加入枸杞叶后就不要煲太久了,煲久了会黄

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