高粱面蛋糕既有蛋糕的美味,又有粗粮的健康,而且颜色也不错 |
【食材与调料】
【主料】面粉120g,高粱面120g,鸡蛋4个 |
【辅料】油120ml,白糖120g,牛奶100ml |
【制作步骤】
1.将鸡蛋蛋黄和蛋清分开,将蛋黄搅拌均匀 | |
2.蛋黄内加入白糖和牛奶 | |
3.加入色拉油搅拌均匀 | |
4.加入面粉和高粱面 | |
5.搅拌均匀备用 | |
6.将蛋清打发成瘾性泡沫 | |
7.分三次加入蛋黄面糊中搅拌均匀 | |
8.将蛋糕糊放入烤盘 | |
9.烤箱上下火180度烤15分钟即可 |
【高粱面蛋糕做法小贴士】
蛋请一定要打发好,否则会影响成果 |
高粱面蛋糕既有蛋糕的美味,又有粗粮的健康,而且颜色也不错 |
【主料】面粉120g,高粱面120g,鸡蛋4个 |
【辅料】油120ml,白糖120g,牛奶100ml |
1.将鸡蛋蛋黄和蛋清分开,将蛋黄搅拌均匀 | |
2.蛋黄内加入白糖和牛奶 | |
3.加入色拉油搅拌均匀 | |
4.加入面粉和高粱面 | |
5.搅拌均匀备用 | |
6.将蛋清打发成瘾性泡沫 | |
7.分三次加入蛋黄面糊中搅拌均匀 | |
8.将蛋糕糊放入烤盘 | |
9.烤箱上下火180度烤15分钟即可 |
蛋请一定要打发好,否则会影响成果 |