鸡翅干煎的味道比较好,而且油不大,搭配着黄瓜很爽口! |
【食材与调料】
【主料】鸡翅6个,黄瓜2根 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,醋适量,麻油适量 |
【制作步骤】
1.鸡翅洗净 | |
2.然后花刀 | |
3.放入锅中 | |
4.加入水八角 | |
5.煮沸 | |
6.捞出 | |
7.加入生抽盐,料酒腌制 | |
8.黄瓜去皮 | |
9.平底锅煎鸡翅 | |
10.黄瓜切丝 | |
11.鸡翅煎熟 | |
12.黄瓜切好后加入盐腌制 | |
13.挤去水分加入醋麻油拌匀 | |
14.鸡翅煎熟 | |
15.码入黄瓜上即可 |
【干煎鸡翅做法小贴士】
小贴士鸡翅灼水的时间稍微长一点 |
鸡翅干煎的味道比较好,而且油不大,搭配着黄瓜很爽口! |
【主料】鸡翅6个,黄瓜2根 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,醋适量,麻油适量 |
1.鸡翅洗净 | |
2.然后花刀 | |
3.放入锅中 | |
4.加入水八角 | |
5.煮沸 | |
6.捞出 | |
7.加入生抽盐,料酒腌制 | |
8.黄瓜去皮 | |
9.平底锅煎鸡翅 | |
10.黄瓜切丝 | |
11.鸡翅煎熟 | |
12.黄瓜切好后加入盐腌制 | |
13.挤去水分加入醋麻油拌匀 | |
14.鸡翅煎熟 | |
15.码入黄瓜上即可 |
小贴士鸡翅灼水的时间稍微长一点 |