蒜苗炒肉

家常小菜,属于私家菜。主料是韭黄和鸡蛋,有益智补脑、防癌抗癌、贫血等功效。

【食材与调料】

【主料】韭黄250g,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
蒜苗炒肉 1. 韭黄洗净切断
蒜苗炒肉 2.鸡蛋两个打好
蒜苗炒肉 3.蛋加少许盐打匀 热锅凉油 打入锅中
蒜苗炒肉 4.油锅放油,把韭黄放进锅里煸炒
煸炒到韭黄变软
盛盘
蒜苗炒肉 5.盛盘啦

【蒜苗炒肉做法小贴士】
小贴士炒熟即可 无技巧哦

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