茄汁鸡丝

还剩了块鸡脯肉,还从冰箱里找以一个西红柿,就凑和着做个菜得了。虽然从来没这样炒过,但我觉的味道应该还是不错的。

【食材与调料】
【主料】鸡脯肉200g ,西红柿60g
【辅料】油适量,盐适量,八角适量,味极鲜适量,葱花适量

【制作步骤】
茄汁鸡丝 1.红西柿切块,准备好葱花。鸡脯肉切丝,用适量味极鲜腌一下。
茄汁鸡丝 2.锅里油热后放八角爆香。
茄汁鸡丝 3.再放葱花炒香。
茄汁鸡丝 4.加鸡丝翻炒。
茄汁鸡丝 5.鸡丝翻匀后放西红柿块,加适量盐调味。
茄汁鸡丝 6.炒至西红柿有汤汁即可。

【茄汁鸡丝做法小贴士】
西红柿也可切的块小一些。

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