这糍粑是好豆的奖品,收到许久一直没时间做,一来过去没吃过更加不不知道应该怎么做,后来参考好豆们的做法,按照自己的条件做出这款桂花煎糍粑,没想到效果还挺不错,一下子就被吃光光。 |
【食材与调料】
【主料】糍粑248g |
【辅料】橄榄油适量,红糖适量,桂花干适量 |
【制作步骤】
1.平底锅里倒入适量橄榄油后放入拆开包装的糍粑。 | |
2.中慢火煎好一面再煎另一面。 | |
3.煎至两面呈焦黄色。 | |
4.盛起装入盘子。 | |
5.将泡过的桂花倒入锅内大火煮。 | |
6.然后倒入红糖。 | |
7.煮至变稠后熄火。 | |
8.淋入装盘的糍粑上即可食用。 |
【桂花煎糍粑做法小贴士】
煎的时候油最好一次不要放太多,不然很容易粘连。要趁热吃才可以感受到外脆里嫩。 |