| 半下午，儿子说饿了。我笑他。中午的时候，玉米小笼蒸包都被他吃掉了，另外还有三个肉粽和一碗馄饨，我不过就吃一碗馄饨而已，怎么着又饿了呢，又没活动。听我这么说，他不好意思的笑了说，只顾得包子好吃了，没想到妈妈。说是这样的说，既然饿，还是要给他填饱肚子。问他，做关东煮怎么样？不就是串串香吗，我就喜欢吃串串。他说，起身去冰箱里找食材，目前，也就这个关东煮最方便快捷了。看过网上有关关东煮的介绍，一直想认真的做一次试试，最关键的食材白萝卜，这个季节，当地超市里没卖的，因地制宜，因口做饭，真正添加了白萝卜他也不见得喜欢吃，另辟蹊径，自己的厨房自己的孩子，做什么吃什么，我还是能做主的。于是，便有了今天的这碗关东煮。 |
【食材与调料】
| 【主料】丸子200g |
| 【辅料】干贝适量，虾皮适量，食盐适量，蚝油适量，酱油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备适量干贝和虾皮备用。 |
 | 2.按照自己的喜好，准备各类煮料。 |
 | 3.将虾皮和干贝放入锅中，开火煮。 |
 | 4.煮开的汤里，加入适量的蚝油、味极鲜酱油继续煮。 |
 | 5.用勺子舀一勺汤汁，感觉煮干贝和虾皮的汤汁鲜味出来的时候，放入准备好的丸子。 |
 | 6.将丸子煮熟，装碗即可食用。 |
【关东煮做法小贴士】
| 可根据自己的喜好，添加蔬菜。 |
