| 鸡蛋薄饼永远是早餐的主打，这款香葱鸡蛋薄饼，有着浓浓的香葱味，单纯却不失美味和营养，配上一碗米糊，简单而幸福的味道。 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g，鸡蛋2个，香葱20g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.香葱洗净。 |
 | 2.鸡蛋打入面粉里，加适量清水搅成面糊。 |
 | 3.香葱切成末。 |
 | 4.把香葱末放入面糊里。 |
 | 5.搅拌均匀。 |
 | 6.将面糊倒入抹好油的电饼铛里，摊平。 |
 | 7.盖上电饼铛的盖子。 |
 | 8.出锅！ |
【香葱鸡蛋薄饼做法小贴士】
| 小贴士这款薄饼是略略酥脆的，如果想吃软的，可以在电饼铛里适当多放点油，而且烙的时间要短，不要盖盖，中途翻个儿。 |
