干煸四季豆,干煸四季豆的做法 - 阳康菜谱网干煸四季豆做法大全

火候很难掌控，做的次数多，但是成功的不多。

【食材与调料】

【主料】四季豆250g，猪肉300g

【辅料】干辣椒适量，蒜适量

【制作步骤】

	1.将四季豆洗好，用手折成小段。
	2.猪肉切末。
	3.辣椒、大蒜配料切好待用。
	4.开中火，加盐先将肉炒熟。
	5.大火，加盐，将四季豆翻炒。
	6.待四季豆熟好，倒入辅料。
	7.倒入炒熟的肉末加些许酱油，一起翻炒。
	8.出锅啦。

【干煸四季豆做法小贴士】

四季豆两侧的小丝丝记得撤掉喔，

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炒大白菜丝

大白菜又称结球白菜、黄芽菜,古称菘菜，属十字花科。起源于我国，是我国特产之一，当代以山东、京津、河北等地的产品最著名。大白菜为高产蔬菜，一般亩产7000～15000公斤，因此能以低廉的价格大量供应。大白菜营养丰富，柔嫩适口，品质佳，耐贮存，我国南北方都有大白菜栽培,尤其是北方栽培量非常大。大白菜是秋季生产、冬季上市最主要的蔬菜种类,因此大白菜有“菜中之王”的美称。