干煸菜花

吃有机菜花上瘾了,今天老公买的,特别好,看上去嫩嫩的,于是做最原汁原味的素菜花,用了点剁椒,颜色漂亮,味道好极了!

【食材与调料】

【主料】菜花600g
【辅料】油适量,盐适量,剁椒适量,红辣椒适量

【制作步骤】
干煸菜花 1.菜花掰成小朵
干煸菜花 2.锅里倒油,将菜花煸炒
干煸菜花 3.菜花焦黄,盛出
干煸菜花 4.倒油,将红辣椒炸香
干煸菜花 5.加剁椒,炸香
干煸菜花 6.倒入煸好的菜花,翻炒均匀,加盐
干煸菜花 7.装盘

【干煸菜花做法小贴士】
小贴士菜花不要加水,味道醇香
盐适量少放,剁椒有咸味

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