用南瓜木耳垫底,鸡翅裹玉米粉蒸食,营养丰富少油少盐,很适合三高人群食用。软糯香甜的口感,老人小朋友都喜欢 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅中250克 |
【辅料】老南瓜适量,泡发木耳适量,玉米粉适量,葱适量,枸杞适量,香油适量,十三香适量,花椒粉适量,蚝油适量,黄豆酱适量,酱油适量,啤酒适量,白沙糖适量,蒜末适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.食材切块备用 | |
2.先腌鸡翅,放入适量香油 | |
3.放入适量酱油,蚝油,黄酱入底味 | |
4.放入适量白沙甜提鲜 | |
5.放入适量啤酒去腥 | |
6.放入十三香,花椒粉增香 | |
7.放入葱姜蒜末 | |
8.搅拌均匀腌制两小时 | |
9.腌制好的鸡翅拌入玉米粉 | |
10.南瓜木耳热底,裹了粉的鸡翅码入碗中,上面放适量枸杞 | |
11.入电压力锅蒸三十分钟 | |
12.出锅撒点香菜即可享用 |
【粉蒸鸡翅中做法小贴士】
小贴士无 |