这是一道潮汕小吃,差不多每个家庭都会做,而我们是从小吃到大,自己在家想吃的时候就让妈妈做,而妈妈每次都会笑呵呵的去做给我们吃,想到这,不禁感慨母爱的伟大,妈妈每天都忙这忙那的,还要照顾我们,真是很累,所以要好好爱妈妈~ |
【食材与调料】
【主料】红薯1个 |
【辅料】油适量,糖适量,清水适量 |
【制作步骤】
1.红薯去皮,洗干净,切成滚刀块 | |
2.锅下油 | |
3.把红薯放下去炸炸 | |
4.炸到金黄色的时候捞出 | |
5.多余的油沥出,然后下少许水 | |
6.放适量白糖 | |
7.小火翻炒到有大泡泡就可以了 | |
8.然后把炸好的红薯放下去 | |
9.让每块红薯都均匀粘上糖水就可以了,一会工夫就有白色的糖粘在红薯上 |
【反沙红薯做法小贴士】
小贴士炒糖不能太久哦,不然会有个焦味的, |