现在佛手瓜大量上市咯,早上买的很嫩,所以还是炒来吃,加了鸡蛋,味道很赞,并且很是简单快手,适合上班族呢。 |
【食材与调料】
【主料】佛手瓜150g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.佛手瓜洗净切薄皮。 | |
2.鸡蛋打入碗中。 | |
3.锅中放油烧热倒入蛋液炒熟,乘出备用。 | |
4.锅中另放油加入佛手瓜翻炒。 | |
5.加盐调味。 | |
6.加入生抽。 | |
7.倒入鸡蛋。 | |
8.翻炒均匀即可。 |
【佛手瓜炒鸡蛋做法小贴士】
佛手瓜切薄些会更好吃。 |
现在佛手瓜大量上市咯,早上买的很嫩,所以还是炒来吃,加了鸡蛋,味道很赞,并且很是简单快手,适合上班族呢。 |
【主料】佛手瓜150g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量 |
1.佛手瓜洗净切薄皮。 | |
2.鸡蛋打入碗中。 | |
3.锅中放油烧热倒入蛋液炒熟,乘出备用。 | |
4.锅中另放油加入佛手瓜翻炒。 | |
5.加盐调味。 | |
6.加入生抽。 | |
7.倒入鸡蛋。 | |
8.翻炒均匀即可。 |
佛手瓜切薄些会更好吃。 |