简单又美味的一道汤,配饭很好喝,酸酸地口感很开胃! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,番茄1个 |
【辅料】芝麻油适量,盐适量,鸡精少许,水适量 |
【制作步骤】
1.2个鸡蛋打散备用 | |
2.番茄洗净切成块状 | |
3.开水烧滚后,番茄入锅中 | |
4.放入盐和芝麻油,盖上锅盖烧一分钟 | |
5.加入鸡蛋液 | |
6.用筷子快速搅拌一下,等到鸡蛋稍微有点结块的时候放入适量鸡精就可以出锅了! |
【番茄鸡蛋汤做法小贴士】
鸡蛋液倒入锅中的时候要马上用筷子搅拌,出来的鸡蛋才会细腻嫩滑! |
简单又美味的一道汤,配饭很好喝,酸酸地口感很开胃! |
【主料】鸡蛋2个,番茄1个 |
【辅料】芝麻油适量,盐适量,鸡精少许,水适量 |
1.2个鸡蛋打散备用 | |
2.番茄洗净切成块状 | |
3.开水烧滚后,番茄入锅中 | |
4.放入盐和芝麻油,盖上锅盖烧一分钟 | |
5.加入鸡蛋液 | |
6.用筷子快速搅拌一下,等到鸡蛋稍微有点结块的时候放入适量鸡精就可以出锅了! |
鸡蛋液倒入锅中的时候要马上用筷子搅拌,出来的鸡蛋才会细腻嫩滑! |