| 番茄鸡蛋汤，这是每个家庭都少不了的一到家常汤，做起来简单方便，还比较营养。可是平常的东西，如果花一点点的心思在里面，就会有神奇的变化，让家里的餐桌上多一点惊喜。今天这个汤里放了大蒜和胡椒，有点借鉴意大利浓汤的感觉，老公说，吃起来的感觉口感很丰富，有很多种滋味混搭在一起。哈哈，我的目的达到了！ ps：我说我先拍照再喝汤，老公很自觉的把窗帘拉开，客厅的大灯打开，然后静静的坐在那里，等我拍照！等我都照好，又乖乖的问了一句：“还要不要换造型，换角度了。”哈哈，看着他的样子，突然觉得男人也能很可爱！ |
【食材与调料】
| 【主料】番茄100g，鸡蛋2个，番茄酱10g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黑胡椒适量，大蒜3瓣，蒜苗适量 |
【制作步骤】
 | 1.西红柿切丁，家里就这么多存货了，如果有放两个西红柿最好了 |
 | 2.鸡蛋两个，一定要打散，不然蛋花打出来会有黄有白 |
 | 3.大蒜切片 |
 | 4.蒜苗切末 |
 | 5.锅内放少许油，烧热后放入西红柿丁 |
 | 6.把西红柿超烂 |
 | 7.兑入水，别对特别多的水，根据自己家喝汤的人数来决定，比如两个人，就接两满碗水就可以了 |
 | 8.放入大蒜片 |
 | 9.西红柿量不够，只能再用番茄酱来补充一下 |
 | 10.放入盐 |
 | 11.等汤大开后，倒入鸡蛋液 |
 | 12.倒入鸡蛋液后不要立即搅动，等到起了蛋花，再搅动 |
 | 13.最后，放入黑胡椒调味 |
【番茄鸡蛋汤做法小贴士】
| 鸡蛋倒入锅内时，蛋液倒的越细越好，这样出来的蛋花才好看 大蒜和黑胡椒都是根据我喜欢的意式茄酱放的，不喜欢的可以不放 |
