| 我做的这个番茄鸡蛋面是简单版本，我看了其他的菜谱，佐料比较多。 |
【食材与调料】
【主料】番茄2个，鸡蛋2个，挂面150g |
| 【辅料】盐适量，白糖适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.番茄洗干净切小块。 |
 | 2.碗里打入2个鸡蛋拌匀。 |
 | 3.锅里烧开水，加入面条煮好。 |
 | 4.煮好后，过一下冷水。 |
 | 5.面放入盘里。 |
 | 6.热锅下油，倒入鸡蛋翻炒。 |
 | 7.翻炒后，弄成蛋花后捞起来备用。 |
 | 8.烧热锅，倒入油，放入番茄翻炒。 |
 | 9.一直炒到番茄出汁后，倒入鸡蛋翻炒。 |
 | 10.加入适量的盐和白糖翻炒后就好了。 |
 | 11.炒好的番茄鸡蛋倒入面中，拌匀后就可以享用了。 |
【番茄鸡蛋面做法小贴士】
