| 番茄很喜欢吃，它非常百搭，但最好的吃法是熟吃。甘蓝和番茄放在一起做，清脆里还有了一点酸酸的味道，非常开胃好吃，家人很喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】番茄500g，甘蓝350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱切成葱花备用 |
 | 2.甘兰切成块，前几天拌凉菜剩了两片紫甘蓝也一起切了 |
 | 3.番茄切成块 |
 | 4.锅中放油，爆香葱 |
 | 5.加入甘蓝编炒 |
 | 6.加入盐，炒到甘蓝变软 |
 | 7.加入番茄块，炒半分钟 |
 | 8.加少量蚝油提鲜，翻炒均匀即可出锅 |
【番茄甘蓝做法小贴士】
| 小贴士甘蓝一定要用新鲜的才好吃。番茄和甘蓝用手撕会味道更好。加入甘蓝后用点料酒会更多保存营养，我的料酒用光了，就没放。 |
