| 在鱼丸的基础上，增加了猪肉，酥香～～ |
【食材与调料】
【主料】草鱼3斤，猪肉1斤，胡椒粉适量，盐适量，油适量，生粉250g |
【制作步骤】
 | 1.草鱼只需取鱼肉，剁碎，备用。 |
 | 2.猪肉也剁碎。 |
 | 3.把鱼肉，猪肉，生粉，胡椒粉，盐放在一起。 |
 | 4.搅拌均匀。 |
 | 5.锅里放油烧热。 |
 | 6.把混合的肉做成大小相同的丸子，放入油锅里炸，中火，大概3-5分钟，颜色变成金黄色就可以捞出来，控油。 |
 | 7.放进砂锅煲煮5-10分钟就可食用。 |
【鱼肉酥丸做法小贴士】
| 小贴士鱼肉占大部分，少许生粉，能把鱼肉跟猪肉粘一起就可以了哈。 |
