| 菜花网上一直说含农药较多，本应该是先氽水再炒，但我最近有点懒，直接用小苏打泡洗20分钟，冲洗净就炒了。 |
【食材与调料】
【主料】菜花100g |
| 【辅料】青椒1根，大蒜3粒，植物油适量，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.菜花冲洗干净后，掰成小朵。 |
 | 2.西红柿洗净去皮，切块。 |
 | 3.青椒洗净切块。 |
 | 4.锅烧热.倒油，放蒜末爆香放入菜花。 |
 | 5.放适量盐翻炒。 |
 | 6.倒入西红柿，炖成西红柿汤。 |
 | 7.放入青椒翻炒，出锅前放适量盐及味精。 |
 | 8.盛盘待用。. |
【番茄炒菜花做法小贴士】
| 小贴士西红柿冷冻后使用好剥皮。 |
