| 【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】简单，方便，成功率高，是上班一族的最爱。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉80g，蜂蜜40g，鸡蛋100g |
【辅料】油30g，细砂糖40g  |
【制作步骤】
 | 1.将所需要的材料用称称好备用。 |
 | 2.将蜂蜜，细砂糖，鸡蛋一起打发，提起打蛋器后，滴下的蛋糕糊茖下后会在盆里的蛋糕糊表面出现花纹，而且不会马上消失。 |
 | 3.筛入低筋面粉，用翻拌的方法将其拌匀。 |
 | 4.加入食用油，快速翻拌均匀。 |
 | 5.将蛋糕糊倒入六连模内，轻震出气泡。 |
 | 6.烤箱预热190度，中上层，烤15分钟。 |
 | 7. 至蛋糕表面为金黄色即可出炉。 |
【蜂蜜小蛋糕做法小贴士】
| 小贴士1加入面粉要翻拌，以免使打发的蛋液消泡。 2蛋糕进烤箱前可以表面撒些芝麻之类的装饰。 |
