蜂蜜小饼干

女儿最喜欢吃饼干看,看到网上有人做的好诱人的,就自己动手也来做个小饼干,第一次做,味道还可以,好吃着呢!

【食材与调料】

【主料】蛋黄3个,低筋面粉180g,黄油80g,蜂蜜50g,细砂糖30g
【辅料】盐适量

【制作步骤】
蜂蜜小饼干 1.准备食材:低筋面粉、蜂蜜、黄油、蛋黄等
蜂蜜小饼干 2.先把黄油室温软化
蜂蜜小饼干 3.用打蛋器打发,打的发白就可以
蜂蜜小饼干 4.加上白糖继续打发
蜂蜜小饼干 5.加上鸡蛋黄,搅拌,要一个一个的加进去
蜂蜜小饼干 6.在加上准备好的蜂蜜,搅拌起来
蜂蜜小饼干 7.筛入低筋面粉
蜂蜜小饼干 8.把面粉搅拌起来
蜂蜜小饼干 9.把面团揉成长条
蜂蜜小饼干 10.然后揪成一个个小剂子,揉圆
蜂蜜小饼干 11.把揉圆的小剂子压扁,放到铺了油纸的烤盘上
蜂蜜小饼干 12.放到预热的烤箱里,烤20分钟就可以了

【蜂蜜小饼干做法小贴士】
小贴士先把黄油室温软化,用打蛋器打发,打的发白就可以
加上鸡蛋黄,搅拌,要一个一个的加进去

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